18filetes de tomo de ciervo de 75 gr. 300 gr. de setas. 1/2 litro de nata líquida. 1/4 l. de aceite de oliva; 1 cabeza de ajo; 1 cucharada de tomillo; 1 cucharada de orégano; 2
Pongaen el vaso la cebolla, la zanahoria y el ajo. Trocee programando 5 segundos, velocidad 4 (para TM 31) o 4 segundos, velocidad 3 1/2 (para TM 21). Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
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filetes de ciervo en salsa
