Losgambones son un entrante perfecto para Navidad, ya sean a la plancha o al horno.Mientras hay aperitivos que se pueden prepararse con anterioridad como el famoso cóctel de gambas, otras recetas son para servir calientes en el momento como esta receta, pero al cocinarse rápido no implica mucho tiempo.Teniendo en cuenta que si Combinaciónde sabores: La mejor receta de pollo con gambas ofrece una combinación deliciosa de sabores. El pollo aporta su sabor suave y jugoso, mientras Lamejor receta de alitas de pollo al horno: con ajo y queso parmesano Recetas de Carnes y aves Pakus 2021-07-11T16:01:22Z 27 recetas fáciles y deliciosas de alitas de pollo para chuparse los dedos
Sofríeloshasta que empiecen a estar dorados. Ahora echa pimienta al gusto y el pimentón rojo. Sofríelo unos segundos. Añade las gambas y un poco de sal. Lo sofríes todo junto un par de minutos. Echa el sofrito en la cazuela junto con el repollo. Vuelve a poner la cazuela a fuego medio. Saltéalo todo durante 2 minutos.
Reservamos En una sartén grande añadimos un poco de aceite y sofreímos a fuego lento la cebolla picada, los brotes de soja, las gambas y el pollo. Retiramos de la sartén y reservamos. En la sartén añadimos el azúcar, la salsa de pescado y la salsa de tamarindo y freímos bien hasta que quede un poquito caramelizado.
Elaboración Precalentamos el horno a 180º C. Metemos dentro del pollo una hoja de laurel y la cabeza de ajos con un corte de cuchillo alrededor. Reservamos un par de dientes de ajo. Salpimentamos bien el pollo por
ponun sarten al fuego pon un poquito de aceite y dejas calentar bien y añades el solomillo de pollo sasonado y cortado en dados de 2.-cm. y dejas dorar y cuando esta bien dorado le añades las gambas y salteas unos minutos y luego flambea con brandy y una cucharada de cafe de pernod.y luego añades la salsa y dejas que rompa ha hervir gX3ze.
