Ingredientespara hacer crema diplomática. Para la crema pastelera necesitas: 1/2 litro de leche; 100 gramos de azúcar; 3 yemas de huevo; 1 vaina de vainilla natural
Gelatinade leche evaporada!!Gelatina de vainilla cremosita 😋LECHE 🥛 EVAPORADA CASERA DE MANGO 🥠https://youtu.be/YzLnK
Utilizaunas 3 cucharadas de agua por cada cucharada de gelatina. Prepara el puré de frutas con las frutas enteras o en pequeños trozos en una batidora hasta obtener una mezcla suave. Las frutas con mucha agua, como la sandÃa, harán un puré fino, parecido a un zumo, que es perfecto para hacer una gelatina suave.
1litro de leche entera. 2 cdas de extracto de vainilla (con color, no transparente) 50 gr de gelatina neutra (grenetina) 2 cdtas de canela en polvo. 45 gramos de cacao en polvo. 1 taza de agua.
2 Para empezar con la preparación de la gelatina de leche deberás poner a hervir el agua. Cuando hierva, añade la gelatina en polvo para que se disuelva. También puedes utilizar 6 láminas de gelatina
Preparación HIDRATA la grenetina en el agua y deja reposar por 10 minutos a temperatura ambiente. COLOCA en una olla la leche evaporada, la media crema y el azúcar; calienta hasta que dé el primer hervor y retira del fuego. AGREGA la grenetina hidratada y mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
vainillas• postre (exquisita o Royal) de chocolate • leche • crema de 200cc • Azúcar • Esencia de vainilla • duraznos en almÃbar • Frutillas, moras y arándanos (usamos congeladas) •
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como hacer gelatina de chocolate y vainilla
